¿Por qué es importante trabajar con medidas de higiene?
En los últimos años, la higiene se ha convertido en un aspecto clave dentro de los invernaderos. Aunque la desinfección del propio invernadero ayuda a prevenir enfermedades y plagas, también es fundamental tener en cuenta otros factores de riesgo, como la transmisión de patógenos a través de personas, maquinaria y herramientas.
La aplicación de medidas de higiene relacionadas con la higiene personal y la desinfección de equipos de transporte ayuda a reducir significativamente estos riesgos. En este artículo, nuestra especialista explica las principales medidas de higiene que pueden implantarse en una empresa hortícola.
La importancia de la higiene
Una de las preguntas más frecuentes es: ¿por qué es tan importante la higiene?
La respuesta es sencilla: una correcta higiene reduce el riesgo de contaminación del cultivo y contribuye a mejorar tanto la salud vegetal como la calidad y la productividad de la cosecha.
La aplicación de medidas básicas de higiene, como la limpieza de manos, el calzado o los equipos, puede marcar una gran diferencia. Por ello, es recomendable contar con un plan de higiene que incluya tanto la higiene personal como la desinfección de herramientas y equipos de transporte.
Higiene personal
La higiene personal de los empleados y visitantes requiere una atención especial, ya que las personas pueden actuar como vectores de enfermedades y plagas.
Dependiendo del nivel de riesgo y del tipo de empresa, se puede optar por medidas básicas de higiene o por un sistema más completo con una desinfección totalmente integrada. A continuación, se describen las principales medidas relacionadas con la higiene personal.
Higiene de las manos
La mayoría de las enfermedades y plagas se transmiten a través de las manos. Por este motivo, la higiene de las manos debe centrarse tanto en empleados como en visitantes, especialmente en aquellos que acceden a varias instalaciones a lo largo del día.
- Para el lavado de manos con agua, se recomienda el uso de Soft Care Plus.
- Para la desinfección de manos en seco, sin necesidad de agua, se recomienda Soft Care Des E Spray, especialmente indicado durante visitas o trabajos continuos.
Estos productos ayudan a reducir la carga microbiana en las manos y a minimizar el riesgo de propagación de patógenos.
Desinfección totalmente integrada
Para empresas que requieren un nivel de higiene más elevado, las estaciones de higiene son una solución muy eficaz. En estas estaciones, las manos y el calzado se limpian y desinfectan simultáneamente mediante cepillos y sistemas automáticos.
Existen diferentes modelos, desde soluciones sencillas hasta sistemas más avanzados, adaptables a las necesidades de cada empresa.
Desinfección de los equipos de transporte
Además de la higiene personal, es imprescindible prestar atención a la desinfección de los equipos de transporte, como carretillas elevadoras, contenedores, carros o transpaletas.
Mediante el uso de alfombras de desinfección diseñadas específicamente para transporte, se evita la entrada de patógenos y plagas en las instalaciones. Estas alfombras suelen incorporar una base antideslizante para mayor seguridad y pueden rellenarse manualmente o mediante sistemas de llenado automático.
Para su uso, se recomienda emplear Virba San o Huwa San TR50 como desinfectante, ajustando siempre la dosis en función de las condiciones de uso y siguiendo el asesoramiento técnico correspondiente.
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